ダリも愛したフィデウアコース

当店はカタルーニャ料理店です

伊豆高原で開催されるアートのお祭りである

五月祭にちなみまして

カタルーニャを代表する芸術家

Salvador Dalíサルバドール・ダリも愛した

フィデウアを五月祭特別メニューでご提供いたします

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フィデウアは小さく切ったパスタでつくるパエーリャで

スペイン全土でもカタルーニャで特につくられるものです

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昔、漁師が海に出て米がなかったためパスタを切って

米にみたてその日にとれた魚介と一緒に煮込んだのが

はじまりと言われています

伊豆の海の幸と当店の畑で採れた野菜をつかって

ダリにも愛されるであろうフィデウアを作ります

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是非、この機会にご賞味ください

昼、夜共にコースでご用意いたします

​ご予約の際は五月祭メニューとお申し付けください