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Menú migdia
ランチコース

ご予約を頂いております

お電話にてご予約時にコースの内容を伺っております​

Menú migdia

A:ランチ・メニュー

Entrades

前菜盛り合わせ

Sopa

​・本日のスープ

(私どもの畑で採れた

野菜のスープなど)

Peix

旬のお魚と魚介のサルスエラ

ロメスコ・ソース

カタルーニャの地中海沿岸の郷土料理

 

ROMESCO(ロメスコ)という

トマト玉ねぎパプリカにんにく、アーモンドを

ローストして、すり潰したソースを加えて仕上げた

カタルーニャのブイヤベースをお出ししております

 

魚介のお出汁が濃厚で癖になる一品です

是非お楽しみ下さ

又は

Carn

本日のお肉料理

Postres

デザート

Café

食後のお飲み物

                               3200 (税別)

Menú Paella

A:パエーリャ・ランチ2名様~

Entrades

前菜

(トルティーヤや魚のマリネなど

その日の前菜の盛合せ

Pa amb Tomàquet

パ・アン・トマカッ

(当店で焼き上げた田舎パンにトマトをすりつけ

オリーブオイルたらした​カタルーニャのパン

Sopa

本日のスープ

(私どもの畑で採れた

野菜のスープなど)

Paella

地魚と魚介のパエーリャ

地魚、イカ、西伊豆で捕れた赤エビ、

あさりなど

スープをたっぷり使って

炊き上げる米料理

是非、当店のパエーリャを

お試しください

Postres

デザート

Café

食後のお飲み物

                               3200 (税別)

Menú migdia

B:ランチ

Entrades

前菜

Sopa

​・本日のスープ

(私どもの畑で採れた

野菜のスープなど)

Peix

旬のお魚と魚介のサルスエラ

ロメスコ・ソース(+500円)

​又は本日のお魚料理

Carn

本日のお肉料理

Postres

デザート

Café

食後のお飲み物

                               4350 (税別)

Menú Paella

B:パエーリャ・ランチ

2名様~

Entrades

前菜

Pa amb Tomàquet

パ・アン・トマカッ

(当店で焼き上げた田舎パンにトマトをすりつけ

オリーブオイルたらした​カタルーニャのパン

Sopa

本日のスープ

(私どもの畑で採れた

野菜のスープなど)

Paella

魚介のパエーリャ

Carn

本日のお肉料理

Postres

デザート

Café

食後のお飲み物

                               4350 (税別)

Menú elegant

メニュー・エレガン

・前菜

 

・スープ

・伊勢えびのパエーリャ

又は

伊勢えびのグリル

サルサアメリカーナ

伊勢えびのブイヨンで作る

濃厚なソース

・カタルーニャ州

セルダーニャ地方の

お肉料理を中心にした

​シェフのスペシャリテ

・デザート

・カフェ

7250(税別)

※伊勢えびは時期によって

お値段が多少変わることが

​御座います

Menú tradicional

メニュー・トラディシオナル

シェフが修業した

スペイン・カタルーニャ地方の

郷土料理を中心とした

お奨めのコース

・前菜

 

・スープ

・地魚と魚介のサルスエラや

旬の魚や魚介を使った

郷土料理

 

・セルダーニャのお肉料理

鴨・鶉・兎・羊・牛

仔豚・鳩・鹿・猪などの

珍しい肉料理が中心

 

・デザート

・カフェ

5300(税別)

 

Paellaパエーリャ

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